Cena: 289,00 zł
Noże Global to dla wielu osób ikona udanego noża kuchennego. Docenione w wielu zakątkach globu przez kucharzy w restauracjach jak i domowych kuchniach, wykonane w całości z metalu, łąpią oko i zapadają w pamięci, dzięki świetnemu projektowi Komina Yamady. Wykorzystanie do ich wytworzenia stali CROMOVA18, która jest nierdzewna, sprawia że są bardzo praktyczne w kuchennych zastosowaniach. Pośród wielu modeli pod marką Global, seria GSF wyróżnia się swoją wręcz filigranową budową – odchudzone rękojeści i skupienie kształtów bliższych nożom paring i petty niż santoku czy gyuto.
Przed tymi nożami należy stawiać zadania wymagające więcej kontroli i precyzji takie jak obieranie czy wycinanie "oczek" w ziemniakach. W tej serii znajdą się noże z zakrzywionym ostrzem, proste, w rozmiarach od 5 do 15 centymetrów, dzięki czemu każdy znajdzie takiego pomocnika, jaki będzie najlepiej dostosowany do jego potrzeb.
Noże Global z serii GSF to uzupełnienie 2 pozostałych serii G oraz GS w m.in noże do obierania. Seria GSF jest wykonywana z jednego kawałka stali i jako jedyna nie jest wypełniona piaskiem w rękojeści.
Cechą charakterystyczną jest jednolita konstrukcja i wypukły szlif. Charakterystyczna ,,kropkowana" rękojeść zapewnia pewny chwyt oraz zabiega ślizganiu się dłoni. Rdzeń noży wykonany jest ze stali CROMOVA 18 o twardości 56-58 HRC.
- Noże wykonywane z jednego kawałka stali,
- Klinga wykonana ze stali Cromova 18 o twardości 56-58 HRC,
- Jednolita konstrukcja ułatwia czyszczenie całego noża.
