O nożach Global

 

Historia noży marki Global rozpoczęła się w 1978 roku w Japonii. To wtedy firma Yoshida Metal Industry Co.,LTD. (Yoshikin) wraz ze światowej sławy projektantem Kominem Yamadą, rozpoczęła prace nad ponadczasowymi, w całości wykonanymi ze stali nożami kuchennymi.

Podczas prac dysponowano niemal nieograniczonym budżetem i najlepszymi materiałami - wszystko aby ich efekt zrewolucjonizował rynek kulinariów na całym świecie. W założeniu miały powstać noże które łączyć w sobie będą piękno Włoskiego wzornictwa, Niemiecką wytrzymałość (ówczesną) oraz Japońską precyzję.

Pierwsze noże Global trafiły do sprzedaży w Japonii 1985 roku, natomiast w Europie zadebiutowały w 1988 roku podczas targów Ambiente i były to pierwsze noże kuchenne w całości wyprodukowane ze stali.

 

NIEODPARTY UROK

Obecnie noże global są jednymi z najpopularniejszych i najbardziej docenionych noży japońskich na świecie (zarówno w profesjonalnych jak i amatorskich .