- Ostrze: stal nierdzewna Cromova 18
- Rękojeść: stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość: 56-58 HRC
- Długość całkowita: 26,0 cm
- Długość ostrza: 14 cm
- Szerokość klingi: 3,5 cm
- Grubość klingi: 2,0 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 120 g
Nóż uniwersalny Global GS-5 o długości 14 cm doskonale spisuje się w siekaniu warzyw jednym prostym ruchem w dół.
Dane producenta:
Dane importera: