Global G-7R Nóż Miroshi Deba 18 cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: G-7R
  • Kod producenta: 4943691807489
  • Dostępność: Jest Jest  (48 szt.)
  • Stal nierdzewna: Cromova 18
  • Twardość: 56-58 HRC
  • Producent: Global
  • Projekt: Komin Yamada
  • Pochodzenie: Wyprodukowano w Japonii
Cena netto: 397,56 zł
489,00 zł
szt.

    • Dane techniczne:

    - Ostrze: stal nierdzewna Cromova 18
    - Rękojeść: stalowa wypełniona piaskiem
    - Twardość: 56-58 HRC
    - Długość całkowita: 31,5 cm
    - Długość ostrza: 18 cm
    - Szerokość klingi: 4,5 cm
    - Grubość klingi: 2,0 mm
    - Sposób ostrzenia: szlif jednostronny praworęczny
    - Waga: ok. 186 g

    Opis produktu:

    Przedstawiamy klasyczny japoński nóż zakończony ostrym czubkiem, przeznaczony do obróbki ryb-odcinania głów, filetowania i patroszenia, również świetnie sprawdzi się przy krojeniu i sprawianiu różnych rodzajów mięsa. Dzięki zastosowaniu szerszej, cięższej i grubszej klindze przecinanie ości przychodzi bez wysiłku. Szlif jednostronny ułatwia kontrolę przy precyzyjnych zadaniach oraz przyśpiesza ostrzenie ostrza.