- Ostrze: stal nierdzewna Cromova 18
- Rękojeść: stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość: 56-58 HRC
- Długość całkowita: 30,5 cm
- Długość ostrza: 18 cm
- Szerokość klingi: 4,6 cm
- Grubość klingi: 2,0 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 197 g
Przedstawiamy funkcjonalny nóż kuchenny, które główne zastosowanie znajdzie w krojeniu i siekaniu różnych rodzajów warzyw.
Szerokość noża pozwala bez problemu kroić duże produkty płynnym ruchem oraz ułatwia przenoszenie produktów. Klinga doskonale sprawdza się przy krojeniu twardych warzyw, w długie plastry.