Global G-47 Nóż Sashimi-Yo 25 cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: G-47
  • Kod producenta: 4943691847003
  • Dostępność: Jest Jest  (26 szt.)
  • Stal nierdzewna: Cromova 18
  • Twardość: 56-58 HRC
  • Producent: Global
  • Projekt: Komin Yamada
  • Pochodzenie: Wyprodukowano w Japonii
Cena netto: 454,47 zł
559,00 zł
szt.

    • Dane techniczne:

    - Ostrze: stal nierdzewna Cromova 18
    - Rękojeść: stalowa wypełniona piaskiem
    - Twardość: 56-58 HRC
    - Długość całkowita: 37,5 cm
    - Długość ostrza: 25 cm
    - Szerokość klingi: 3,0 cm
    - Grubość klingi: 3,0 mm
    - Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
    - Waga: ok. 189 g

    Opis produktu:

    Uniwersalny nóż, który znajdzie zastosowanie w cięciu na plastry i krojeniu w kostkę delikatnych produktów, jest to nóż przydatny zwłaszcza przy krojeniu ryb oraz mięsa. Pozwala na krojenie cienkich i równych kawałków, zarówno przed jak i po gotowaniu. Czubek noża, który jest zaokrąglony daje pewność, że nóż się nie zaklinuje, natomiast szerokie ostrze ułatwia utrzymanie prostej linii cięcia.