- Ostrze: stal nierdzewna Cromova 18
- Rękojeść: stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość: 56-58 HRC
- Długość całkowita: 34,0 cm
- Długość ostrza: 21 cm
- Szerokość klingi: 1,1 cm
- Grubość klingi: 2,2 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 110 g
Przedstawiamy doskonały specjalistyczny nóż do filetowania i krojenia ryb oraz innych rodzajów mięsa, został stworzony z myślą o użytkownikach w Szwecji. Długie, cienkie, elastyczne ostrze doskonale sprawdza się w precyzyjnym cięciu produktów, również tych o pokaźnych rozmiarach.
Dane producenta:
Dane importera: