Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 34,5 cm
Długość ostrza – 20,0 cm
Szerokość klingi – 4,5 cm
Grubość klingi – 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 190 g
To wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od krojenia warzyw po porcjowanie mięsa czy siekanie czosnku. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni.
Jego solidna konstrukcja oraz doskonale wyprofilowana krawędź tnąca sprawiają, że doskonale nadaje się do szerokiego zakresu kuchennych zadań, od krojenia mięsa i warzyw po siekanie ziół i przygotowywanie dań na co dzień. Dzięki swojej wszechstronności, Global Ukon Nóż Szefa kuchni 20 cm to nieocenione narzędzie w kuchni każdego kucharza.
Dane producenta:
Dane importera: