Global NI GN-008 Nóż Szefa kuchni 16 cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: GN-008
  • Kod producenta: 4943691220097
  • Dostępność: Jest Jest  (35 szt.)
  • Stal nierdzewna: Cromova 18
  • Twardość: 56-58 HRC
  • Producent: Global
  • Projekt: Komin Yamada
  • Pochodzenie: Wyprodukowano w Japonii
Cena netto: 356,91 zł
439,00 zł
szt.

    • Dane techniczne:

    - Ostrze: stal nierdzewna Cromova 18
    - Rękojeść: stalowa wypełniona piaskiem
    - Twardość: 56-58 HRC
    - Długość całkowita: 30,0 cm
    - Długość ostrza: 16 cm
    - Szerokość klingi: 4,2 cm
    - Grubość klingi: 2,1 mm
    - Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
    - Waga: ok. 181 g

    Global NI Nóż Szefa orientalny 16 cm GN-008

    Opis produktu:

    Przedstawiamy praktyczny nóż japoński Global z najnowszej serii NI, zakończony ostrym czubkiem, przeznaczony do obróbki ryb-odcinania głów, filetowania i patroszenia, również świetnie sprawdzi się przy krojeniu i sprawianiu różnych rodzajów mięsa. Dzięki zastosowaniu szerszej, cięższej i grubszej klindze przecinanie ości przychodzi bez wysiłku.