- Ostrze: stal nierdzewna Cromova 18
- Twardość: 56-58 HRC
- Długość całkowita: 31,0 cm
- Długość ostrza: 16,5 cm
- Szerokość: 2,6 cm
- Grubość głowni: 7 mm
- Waga: ok. 151 g
Europejski widelec do mięsa Global GF-24 o długości 16,5 cm sprawdzi się podczas serwowania pieczonego mięsa. Dwa ostrza bezproblemowo przytrzymają krojone mięso.