Bunmei Nóż Nakiri 18 cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 1806/180
  • Dostępność: Jest Jest  (14 szt.)
  • Stal nierdzewna: molibdenowo-wanadowa
  • Twardość: 56-57 HRC
  • Producent: Bunmei
  • Pochodzenie: Wyprodukowano w Japonii
Cena netto: 234,96 zł
289,00 zł
szt.

    • Dane techniczne:

    - Ostrze: stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa
    - Rękojeść: drewno magnoliowe
    - Twardość: 56-57 HRC
    - Długość całkowita: 30,8 cm
    - Długość ostrza: 18 cm
    - Szerokość klingi: 4,7 cm
    - Grubość klingi: 2,0 mm
    - Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
    - Waga: ok. 110 g

    Bunmei Nóż kuchenny Nakiri 18 cm

    Opis produktu:

    Przedstawiamy nóż kuchenny Nakiri przeznaczony do cięcia warzyw i ziół, prostokątna klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.