Bunmei Nóż Deba 19,5 cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 1801195
  • Kod producenta: 4943691801197
  • Dostępność: Jest Jest  (20 szt.)
  • Stal nierdzewna: molibdenowo-wanadowa
  • Twardość: 56-57 HRC
  • Producent: Bunmei
  • Pochodzenie: Wyprodukowano w Japonii
Cena netto: 291,87 zł
359,00 zł
szt.

    • Dane techniczne:

    - Ostrze: stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa
    - Rękojeść: drewno magnoliowe
    - Twardość: 56-57 HRC
    - Długość całkowita: 35,5 cm
    - Długość ostrza: 19,5 cm
    - Szerokość klingi: 5,7 cm
    - Grubość klingi: 4,7 mm
    - Sposób ostrzenia: szlif jednostronny praworęczny
    - Waga: ok. 317 g

    Bunmei Nóż Deba 19,5 cm

    Opis produktu:

    Przedstawiamy klasyczny japoński nóż zakończony ostrym czubkiem, przeznaczony do obróbki ryb-odcinania głów, filetowania i patroszenia, również świetnie sprawdzi się przy krojeniu i sprawianiu różnych rodzajów mięsa. Dzięki zastosowaniu szerszej, cięższej i grubszej klindze przecinanie ości przychodzi bez wysiłku. Szlif jednostronny ułatwia kontrolę przy precyzyjnych zadaniach oraz przyśpiesza ostrzenie ostrza.